Descrição
A mais tradicional forma artesanal de fazer chocolate é mantida na Prawer há mais de 40 anos, a Rama. Ela é feita a partir de uma fina camada, que ao ser raspada, se transforma em uma rama aerada e fininha que derrete na boca. A versão Rama de chocolate meio amargo feita pelos melhores artesãos com o mais puro chocolate meio amargo tem camadas finas que em contato com a boca derretem.